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NIHON WINE NEWS
- フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波 特別ディナーイベントを11月28日開催!
- 「ホテル風の山」が「クロ・ド・テンリュウ」を招くメーカーズディナーを10月11日開催!
- 日本ワインで角打ち!八重洲一丁目の複合施設「TOFROM YAESU」プレオープンレポート!
- アリビアーモ バーが平川ワイナリーから紡ぐ “ここにしかない”ワインカクテルストーリー
- 軽井沢マリオットホテル メーカーズディナー「The Art of Fermentation」を開催
- 「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」 「信州ワインウィーク」を10月2日から開催!
- 「第1回 NIKI Hills Winery収穫感謝祭」が11月1日開催!前夜祭も!
- 巨峰ワイナリー 25年愛されてきた「ワインの赤ちゃん」が新たな装いへ!
- スパークリングワインのあの1杯目の感動が何度でも!「DIONYSOS シャンパンストッパー」がスゴい!
- 罪悪感なし!ワイン好きにも嬉しいおつまみ「ちょいつま納豆(ハーブ&ガーリック味)」がおすすめ!
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【秋保を味わうVol.3】秋保の風土を映すワイン造り〜秋保ワイナリーを訪ねる宮城県WINERIES秋保ワイナリーは、宮城県仙台市街から車で約30分。温泉地として知られる秋保温泉の一角に建っています。 2015年の開業以来、この地の風土を生かしたワイン造りを続ける同ワイナリー。
【秋保を味わうVol.2】最高のマリアージュは産地にある〜テロワージュ東北を知る宮城県 / 山形県WINE & DININGかねてより、 秋保ワイナリー 代表の毛利親房(もうりちかふさ)氏が取り組む「 テロワージュ 」。 テロワージュとは、テロワール(Terroir)とマリアージュ(Mariage)を組み合わせた毛利氏の造語です。
【秋保を味わうVol.1】アキウインクルーシブが叶える”秋保を五感で楽しむ旅”WINE & DINING仙台市中心部から車で約30分。古くから「仙台の奥座敷」として親しまれてきた秋保温泉は、約1,500年の歴史を持つ名湯でです。
ブラインドテイスティングに正解はない?! アジアNo.1ソムリエ Reeze Choi氏が語る、自分の”好き”の見つけ方北海道KNOWLEDGEVinexpo Asia 2026で開催されたアジアNo.1ソムリエであるReeze Choi氏によるブラインドテイスティングセミナーは、即満席となる人気ぶりでした。 それもそのはず、テーマはワイン好きが愛するピノ・ノワール。
『ファインワイン』は誰が決めるのか〜アジアNo.1ソムリエ Reeze Choi氏が投げかける問い長野県KNOWLEDGE「あなたにとって、ファインワインとはなんですか?」ーーーー5月26-28日に香港にて開催されたアジア最大のワインの見本市、Vinexpo Asia2026のマスタークラスにて、世界最優秀ソムリエコンクール出場を控えるReeze Choi氏と…
あなたの知っているマンズワインはもう古いかも?!〜量から質へ〜マンズワインの”いま”山梨県 / 長野県WINE & DININGマンズワイン、みなさまはどのようなイメージを思い浮かべますか。 ソラリスなどのハイエンドなワインから、大手メーカー、あるいはお手頃なワイン・・・印象はさまざまかもしれません。



