關於北野呂釀造
一家由家族經營的小型酒莊。
讓山梨縣產葡萄化為佳釀的,是這片土地特有的平緩坡地與排水良好的土壤、
盛夏燦爛的陽光、從阿爾卑斯山吹下略帶涼意的風,
以及我們對釀酒的熱情與技術。
Yamanashi
山梨県 笛吹市

自創業以來,酒莊使用優質的山梨縣產葡萄,並以「重質不重量」為信念,
從採收到釀造、裝瓶,幾乎全部以手工作業完成。
一家由家族經營的小型酒莊。
讓山梨縣產葡萄化為佳釀的,是這片土地特有的平緩坡地與排水良好的土壤、
盛夏燦爛的陽光、從阿爾卑斯山吹下略帶涼意的風,
以及我們對釀酒的熱情與技術。



PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部