美術出版社株式會社將於2026年6月5日（五）發售《Winart》2026年夏季號（第125號）。
本期卷首特輯介紹塑造中國地方葡萄酒的風土，以及釀酒者的挑戰等內容。
特輯聚焦日本葡萄酒・中國地方
《Winart》2026年夏季號（第125號）的主題是日本葡萄酒・中國地方。
本特輯以中國山地為軸線，從各地風土與栽培環境切入，解析中國地方作為葡萄酒產區的特色。
此外，並以廣島縣、島根縣、岡山縣三地為中心，實地採訪11家持續提升品質的酒莊，透過釀酒者的理念，以及栽培與釀造上的巧思，探索中國地方葡萄酒的當代樣貌。
特輯介紹廣島三次酒莊、福山Wine工房、Vinoble Vineyard & Winery、奧出雲葡萄園、島根酒莊、石見酒莊、domaine tetta、蒜山酒莊、COLTRADA、GRAPE SHIP、La Grande Colline Japon共11家酒莊。
特別企劃主角是粉紅葡萄酒
特別企劃則聚焦在全球掀起熱潮、近年也重新受到日本市場關注的粉紅葡萄酒。
前半部是3位進口商的座談，後半部由東京豪德寺居酒屋「ketoku」店主提案，在輕鬆餐桌上享受粉紅葡萄酒與料理的搭配。
本期內容豐富呈現中國地方日本葡萄酒與粉紅葡萄酒的最新面貌，日本葡萄酒愛好者值得關注。
不妨拿起本期閱讀。
參考資訊
雜誌資訊
《Winart》2026年夏季號／第125號
發行：Culture Convenience Club株式會社
發售：美術出版社株式會社
價格：1,800日圓＋稅
發售日期：2026年6月5日（五）
規格：140頁、A4
JAN代碼：4912098530764