ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン

我們的釀酒方式很獨特，葡萄採用有機方式栽培。

不使用除草劑或化學肥料，雜草任其生長。採自然發酵，不添加酵母與糖，也完全不使用抗氧化劑，只以葡萄本身釀成葡萄酒。

釀酒用葡萄不施肥、不灌水，透過較嚴苛的生長環境，讓風味更加濃縮。

我們不以過度人工方式照料，而是讓葡萄自然生長。

我相信這片土地具備葡萄栽培的潛力，希望把這裡發展成一個新的葡萄酒產區。