「PFU BlueCats Ishikawa Kahoku」挑戰以河北市特產「高松葡萄」釀造葡萄酒。
Original Sparkling Wine「KAHOKU BLUE 2025」完成，限量1,100瓶正式開始販售。
以下為大家介紹詳細內容。
「PFU BlueCats Ishikawa Kahoku」的葡萄酒製作
「PFU BlueCats Ishikawa Kahoku」以石川縣河北市為Home Town，是參加2024年10月開幕、以世界最高水準為目標的「Daido Life SV.LEAGUE」女子排球隊。
為成為更受地方喜愛、與社區緊密連結的職業排球隊，球隊挑戰使用河北市特產高松葡萄製作葡萄酒；在河北市、JA石川河北及高松葡萄生產組合協助下，完成Sparkling Wine「KAHOKU BLUE 2025」。
關於「KAHOKU BLUE 2025」
這是一款使用河北市產葡萄的葡萄酒。
由Heidi Winery株式會社受託釀造，是風格Fresh的Sparkling Wine。
外觀呈明亮淡Lemon Yellow，可感受到Hassaku柑橘、Apple、Pear、Peach、Apricot、Muscat、Pineapple香氣；果香帶來Fresh感與清涼感，口中有柔和甜味與俐落酸度，餘韻則慢慢浮現由微苦轉化而來的鮮味。
「KAHOKU BLUE 2025」也是日本葡萄酒愛好者值得關注的一瓶。
不妨前往查看。
參考資料
【官方Online Store・商品頁】