一般社團法人長野縣觀光機構將於1月31日(星期五)以「發酵食品×旅遊的傳播者是誰?」為主題舉辦線上活動。
以下介紹詳細內容。
關於「發酵食品×旅遊的傳播者是誰?」
長野縣觀光機構正在建構並推動「發酵食品傳播者培育計畫」,培養能帶動發酵食品與旅遊結合的人才。
作為啟動活動,將邀請3位從事發酵食品相關工作、並積極向大眾傳遞其魅力的講者,舉行「思考發酵食品×旅遊」對談。
活動內容
「發酵食品傳播者培育計畫」提供跨領域的完整培訓,內容涵蓋葡萄酒、日本酒、味噌、醬油、起司等各類發酵食品。
Be-en Inc. 代表取締役川村悠華、銀座 NAGANO 侍酒師齋藤富士子,以及信州上田發酵女子學校校長原有紀將依序進行分享。
活動採線上直播,有興趣的人可考慮參加。
參考
對談活動概要
日期與時間:2025年1月31日(星期五)13:00~14:45
方式:線上直播
講者:Be-en Inc. 代表取締役 川村悠華、銀座 NAGANO 侍酒師 齋藤富士子、信州上田發酵女子學校校長 原有紀
主持:一般社團法人長野縣觀光機構
主題:「發酵食品×旅遊的傳播者是誰?」
時程
13:00(5分鐘)開場
13:05(10分鐘)說明會、計畫介紹
13:15(20分鐘)接力分享① Be-en Inc. 代表取締役 川村悠華
13:35(20分鐘)接力分享② 銀座 NAGANO 侍酒師 齋藤富士子
13:55(20分鐘)接力分享③ 信州上田發酵女子學校校長 原有紀
14:15(30分鐘)對談「發酵×旅遊的傳播者是誰?」
報名方式:請於2025年1月29日(星期三)15:00前,透過以下URL填寫必要資料。
