2025年9月3日（星期三）至9月5日（星期五），北海道富良野地區將舉辦「與Senior Sommelier高橋克幸一起巡遊富良野4家酒莊的成人三日之旅」，讓參加者親身感受北海道葡萄酒的魅力。
行程已開始接受報名。
對日本葡萄酒愛好者而言，這是一趟值得關注的旅行。以下介紹詳情。
關於行程
這趟三日之旅以葡萄酒為關鍵，深入探索富良野。
9月3日至5日期間，參加者可以同時享受富良野的葡萄酒與Gastronomy。
行程最大特色之一，是由Senior Sommelier高橋克幸全程同行。
高橋曾擔任富良野市葡萄果樹研究所製造課長，目前為F PLANNING LAB合同會社代表。
任職富良野研究所期間，他於2005年成功釀造日本首款符合國際標準的Ice Wine。之後也擔任Japan Wine Competition評審，長期活躍於葡萄栽培與釀造領域，是日本葡萄酒的重要Veteran。
高橋多年來一直表示「富良野會成為日本的Bordeaux」。他預見全球暖化的趨勢，約20年前便開始挑戰栽培Bordeaux代表品種Merlot與Cabernet Sauvignon。
經過20年面對產區各種難題，如今富良野生長季累積溫度逐漸接近Bordeaux，也愈來愈適合栽培這些品種。
旅途中，高橋或許也會分享他眼中的富良野產區魅力與課題。
巡遊4家酒莊
本次行程將走訪富良野地區4家酒莊。
Kamuy Metot Nupuri（Tokapuchi）／上富良野
酒莊名稱Kamuy Metot Nupuri源自Ainu語，指十勝連峰「神聖的山稜」。
由營運日本最大規模有機農場之一的Tokapuchi在上富良野設立。酒莊採Biodynamics，並追求嚴謹的低介入釀造。
TADA WINERY（Tada Farm）／上富良野
Tada Farm是擁有超過100年歷史的蔬菜農場，1901年由來自兵庫縣的開拓者創立。
第四代Owner把長年蔬菜栽培累積的知識與技術，結合多年來對葡萄栽培的憧憬——這份想法也因與女兒旅行美國Napa Valley時看到的景色而更加強烈——最後創立酒莊。
DOMAINE RAISON／中富良野
Domaine Raison由Raison Group於2017年在北海道成立。集團旗下也包含日本現存最古老酒莊、山梨Maruki Winery。
酒莊自稱是「與山羊一起釀酒的Winery」，希望在讓人與自然共存的環境中釀造葡萄酒。
Furano Winery／富良野市
Furano Winery是由富良野市營運的市營酒莊。
知名度極高，很多人一想到富良野的葡萄酒，就會立刻聯想到Furano Winery。
Furano Wine源於農業振興政策下推動的葡萄栽培，酒莊已於2022年迎來50周年。
在富良野體驗極致Wine Journey
行程住宿安排在新富良野Prince Hotel，以及定山溪第一寶亭留翠山亭。
晚餐甜點將搭配Furano Ice Wine。2023年12月只在富良野市內限定販售200瓶的2023年份，當時已全數售罄。參加者還能享用精選北海道各地食材製作的佳餚。
「與Senior Sommelier高橋克幸一起巡遊富良野4家酒莊的成人三日之旅」費用為每人200,000日圓，以兩人一室計算。
名額限20人，最少2人成團。
以葡萄酒為主題的富良野Wine Resort之旅，從新千歲機場出發。
詳細行程與其他資訊請參考下方URL。
參考資訊
「與Senior Sommelier高橋克幸一起巡遊富良野4家酒莊的成人三日之旅」
行程報名：
https://www.asoview.com/channel/activities/ja/furanobus/offices/2304/courses/26328/calendars
旅行日期
2025年9月3日～5日
名額
20人（最少2人）
旅行費用
每人200,000日圓，以兩人一室計算
※單人入住每人加收30,000日圓，不安排與陌生人併房。
※未成年人不得參加。
旅行條件
【費用包含】
行程表記載的交通費與相關費用、餐費、酒莊參觀與品飲等體驗活動費、
旅行業務處理費及Tour Conductor費用
【住宿】第1晚：新富良野Prince Hotel／第2晚：定山溪第一寶亭留翠山亭
【餐食】早餐2次、午餐2次、晚餐2次
【巴士公司】Furano Bus
【Tour Conductor】第1天自新千歲機場起，至第3天返回新千歲機場止全程同行
【Bus Guide】無
行程中將有媒體同行採訪，也預定在巴士內等場所進行拍攝。
主辦方希望參加者把採訪等互動也視為旅行回憶的一部分並予以配合。