Hokkaido Wine Co., Ltd. 將於2025年9月21日星期日與10月19日星期日，在酒莊 Otaru Wine Gallery 舉辦「Winery Lunch with Local Gourmet」。
小樽 Ryotei Kuramure 主廚特製便當，將在小樽紅葉季搭配包括得獎酒款在內的北海道葡萄酒。
以下為詳情。
關於「Winery Lunch with Local Gourmet」
活動是位於朝里川溫泉地區的 Otaru Ryotei Kuramure 與 Hokkaido Wine Co., Ltd. 的特別合作，讓來賓共同享受日本葡萄酒。
作為享受鄰近朝里川地區的新方式，主辦方希望透過僅在這兩天供應的特別便當，以及 Hokkaido Wine 的搭配，傳達日本葡萄酒魅力。
活動內容
Kuramure 平時僅供住宿旅客享用的懷石料理，將重新設計成兩天限定的特別便當。
菜單使用主廚精選的小樽當季食材，包括品牌 Shukutsu scallop「Otate」、秋刀魚，以及主要在北海道捕獲的八角魚。
乾杯酒將供應「Traditional Method Hokkaido Type C」。該酒在 Decanter World Wine Awards 2025 獲得 Gold，並追平日本氣泡葡萄酒在該賽事歷來最高分。
平時關閉的 vintage cabinet 也將為活動特別開放。
這是只有兩天能在改造後葡萄酒儲藏空間中享用 Kuramure 料理的體驗。
有興趣的話，不妨參加。
參考資訊
9月21日報名
https://hokkaidowine.rsvsys.jp/reservations/subject/8781
10月19日報名
https://hokkaidowine.rsvsys.jp/reservations/subject/8782