Star Wine List是一個以瑞典斯德哥爾摩為據點的葡萄酒資訊平台。
其網站與App以「Wine List」為核心，介紹世界各地優秀的Wine Bar與葡萄酒餐廳。
除了各店資訊，實際的酒單也會公開。
精選名單中不只有米其林星級餐廳，也包含小型Natural Wine Bar、優秀Bistro等各具特色的店家。
這些店的共通點，就是酒單都明確地「為葡萄酒愛好者而做」。
關於Star Wine List of the Year Japan 2025
那麼，由Star Wine List主辦的「Star Wine List of the Year Japan 2025」究竟是什麼活動？
與葡萄酒相關的競賽很多，但這項比賽評選的不是酒本身，而是「酒單」。主辦方將它定位為表揚「世界最優秀酒單」的獎項。
4月15日，Star Wine List首次正式登陸日本，並在ProWine Tokyo舞台舉行「Star Wine List of the Year Japan 2025」頒獎典禮。
我們也訪問了Star Wine List創辦人Krister Bengtsson，請他介紹這個平台。
在 youtube 開啟https://www.youtube.com/embed/FdKBeuKPaoU
Star Wine List of the Year Japan 2025頒獎典禮現場
評審團由Paz Levinson與Stephen Wong MW擔任主席，據說在這項國際獎項巡迴各地進行評選時，評審之間始終展開非常熱烈的討論。 包括Best Long List、Short List、Best By the Glass List等在內，共有10個類別頒發Gold Star。 其中還新增了一個類別：Best Japanese Wine List。
關於Best Japanese Wine List的評審過程，Star Wine List撰稿人Rachel Fellows留下了以下報導，也讓人得以一窺世界各地侍酒師如何看待日本葡萄酒的魅力與存在意義：
「評審們就Vinifera品種與Hybrid品種未來將如何在優秀的日本葡萄酒及酒單中扮演角色，展開了熱烈討論。這是一場在其他地方不太會出現的討論。中小規模酒單清楚展現了對日本葡萄酒的成熟理解與深度認識。這些酒單巧妙管理經過精選的小型Collection，與世界其他地區常見、規模龐大卻較少經過策展的Collection形成鮮明差異。」
侍酒師Toru Takamatsu MS，以及Star Wine List香港大使Reeze Choi等評審，也出席了東京的頒獎典禮。
Best Japanese Wine List類別共有兩家餐廳獲得Gold Star。 從評審評論也能看出，兩份酒單都獲得極高評價。
⭐️ Chi-Fu, Osaka
「由充滿潛力、重視品質的日本生產者作品所構成的精彩精選，同時也包含數款具代表性的經典酒款。」 — Toru Takamatsu
⭐️ Shimanouchi Fujimaru Winery, Osaka
「極為多元的日本葡萄酒酒單，涵蓋幾乎日本所有都道府縣的酒款。
除了高品質、知名的國際品種，也大量收錄Hybrid品種、美國系品種與地方葡萄，完整呈現日本的葡萄酒文化與風土。這真正可以稱為一本日本葡萄酒聖經！」 — Reeze Choi
以下是對兩位得獎者的訪問。
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其他得獎者請參閱Star Wine List官方網站。
Craft Wine Shop成為National Partner
由CruX株式會社營運、專門銷售日本葡萄酒的EC網站Craft Wine Shop（CWS），以National Partner身分支持Star Wine List首次登陸日本及此次頒獎典禮。
在會場設置的攤位中，由CWS店長精選多款日本葡萄酒，讓來自世界各地的來賓有機會認識日本葡萄酒的品質。
頒獎典禮中也向來賓介紹了日本葡萄酒與CWS。Best Japanese Wine List類別的兩位Gold Star得主，則從CruX代表Yuukan Arimoto手中獲贈目錄禮品，可品味由CWS精選的日本葡萄酒。
在 youtube 開啟https://www.youtube.com/embed/GEiqCCiliBA
Star Wine List目前正受到世界各地葡萄酒產業人士與葡萄酒愛好者關注。
快速增加的訪日海外旅客，也會利用Star Wine List尋找能享受優質葡萄酒的餐廳與酒吧。
當然，我們自己出國旅行時，也可以利用這項服務發現優秀的葡萄酒場所。
不妨查看看。
Star Wine List官方網站