余市町、仁木町、二世谷町、岩見沢市……看到這一連串的地名,相信本媒體的廣大讀者中,許多人都心領神會了吧。
沒錯,這些都是日本葡萄酒的名產地!
利用這些產地的葡萄,製作出了能享受北海道風土的茶飲,現在非常受歡迎。
使用的並非日本茶等傳統茶葉,而是葡萄葉。
這是收集釀酒葡萄園在進行「抹芽」或「摘葉」等作業時採集的葉子所製成的茶飲料。
關於北海道TEA
「只能回歸土地做成堆肥的葡萄葉,難道不能活用在其他地方嗎?」北海道TEA就是從與生產者之間的一句無意對話開始研發的。
這是一款能像葡萄酒般享受香氣與風味的「無酒精、無咖啡因」飲料。

提供作為茶葉之葡萄葉的葡萄園
迎來誕生以來第3次生產的「釀酒葡萄葉茶2022」。
這次茶葉產地增加至位於「余市町・仁木町・二世谷町・岩見沢市」的11個葡萄園,能夠享受各種不同的風味差異。
這些都是在北海道內各地生產高品質葡萄酒的葡萄園。
想必其中也有許多大家所熟知的葡萄園吧。
■余市町
-余市 Noborin Farm (Mongaku谷酒莊)
-Domaine Takahiko
-Domaine Mont
-NPO法人北海道生態村推進專案(余市生態村)
-CAMEL FARM WINERY 駱駝農場酒莊
-Jiki 葡萄園
-山田堂
■仁木町
-Le Rêve Winery
■二世谷町
-Niseko Winery
-Lalala Farm
■岩見沢市
-KONDO Vineyard

「釀酒葡萄葉茶2022」的享用方式
可以與同一產地的葡萄酒進行品比,或是作為品飲葡萄酒時清口解膩的飲品。
此外,在想控制飲酒的日子裡,作為葡萄酒的替代品來品嚐也是很棒的選擇呢。

令人好奇的味道如何!?日本葡萄酒大使親自試飲評測!

馬上就由日本葡萄酒大使yukari 小姐為我們進行了品嚐試飲。
——與一般的日本茶相比,帶有酸味且非常爽口。給人的印象比較接近花草茶。
清爽順口的口感,非常適合在品嚐葡萄酒後,作為餐後的一杯茶飲。
知道裡面使用了自己喜愛的酒莊所產的葡萄葉,也讓人心情變得愉快呢。(yukari)
此外,一邊看著作為茶葉原料的葡萄園清單,天南地北的話題也隨之熱絡起來。

適合在品飲葡萄酒後喝上一杯,或是在休肝日用來替代葡萄酒……
此外,具質感的美麗包裝也十分討喜,或許也很適合送給喜愛葡萄酒的朋友作為禮物。
——【商品概要】――――――
商品名稱: 北海道TEA 釀酒葡萄葉茶2022
原 料 : 釀酒用葡萄葉
容量 {1}: 50g
金額 : 3,240日圓
販售方式:可於線上商店購買。
https://hokkaidotea.base.shop/
■官方網站 http://hokkaidotea.jp
■Instagram https://www.instagram.com/hokkaido_tea (@hokkaido_tea)

